料理

【自分を大事にする食事】チャーシュー系の『なんちゃって豚角煮』

こんにちは、とりです(゜B゜) 【自分を大事にする食事】をつづけているわけですが、意外に使えるのが 豚 煮ることで、保存期間が明らかに長くなりますし、チャーシュー系の豚の煮物を作って冷凍しておけば、ラーメンなんかにも応用がきく。 そして、豚の特…

100均の大きなサラダボウル買いました(2個目)

これがかなり便利なので、2個目となりました。 今までにも大活躍しています。 yokunelco.hatenablog.com これ本体のスペックをまとめたことはなかったので、備忘録としてまとめておきます。 ダイソーで購入できます 材質と用途 電子レンジが使えるので、温…

【ダイエット】低カロリーで健康的な『宮崎風冷や汁』を研究中

どーも、とりです。 先日、夫とやよい軒で食べたんですが、 出てましたよ! 冷や汁が(゜B゜)ノ 冷や汗じゃないですよ 冷や汁ですよ。 字面だけ見たら、めちゃくちゃ似てるこの二つですが、後者の冷や汁については 見た目の割にはイケる味 と、わたしが太鼓判…

【自分を大事にする食事】ネギチーズトーストとガーリックトースト

あーもう何もしたくなーい!! そんな時にも主婦はご飯を作らなくちゃいけません。 特に自分一人だけ、なんて時は最低限の栄養でいいんじゃないだろうかと思ってしまいます。 日々、なるだけ体の栄養になるものを~と作っているのですが、自分のためだけとな…

【男の料理】フルーツポンチ

フルーツポンチを作りました。 夫がね(゜B゜)ノ 夫の実家では、みんなが集まるとフルーツポンチを作る風習があるのですが、夫も作業に参加します。 何故こんな色になったのかというと 野菜ジュース入れてるんですよね カゴメ 野菜生活100 フルーティーサラダ …

【カンタン栽培】台所でひっそり育ったバジルを植え替えしました

台所でひっそりとバジルが育っていた バジルは水耕栽培ができる 台所でひっそりとバジルが育っていた 台所に「もうすぐ食べよう」とスタンバイしていたバジルを水につけていたんですが 芽が生えていました えええええーーー(゜B゜;)!?? え、バジルってこ…

【自分を大事にする食事】冷やし中華の豚肉のせ

冷やし中華の季節になりました! 冷やし中華は、野菜と炭水化物を多く取れるので、豚肉を焼いたものをのせてガッツリたんぱく質をとっていきたいですね。 と、夫にプレゼンすると 肉はこの3倍でもいいよ と言われました。 3、ばい・・・? 休日のお昼を食…

【自分を大事にする食事】チーズハンバーグと炊き込みご飯

精神的に安定してきて、やる気も出来てきたので、きちんと昼食を食べる生活に戻りました! 運動はウォーキングを続けています。 週に3回歩けばいい!と思っているのでラクに続きます。 がんばりすぎもよくないですよね! yokunelco.hatenablog.com yokunelc…

たこ焼きパーティー、略して『タコパ』!! 11種類の変わりダネをいろいろ試した結果、おいしいのは・・・

たこ焼きパーティーしたことある? たこ焼きパーティーを初めてしました! というか、実家にいたときも数回は作ったことがあるはずなのですが、そんなのわたしが小学生時代のことなので『タコパ』なんてオシャレッティな名前で呼んだことはないわけで・・・…

キッチンに調理用ボウルはいくつ必要? じつは、うちには一つしかありません

調理用ボウルはいくつ持っていますか? じつは我が家には、ボウルが一つしかない・・・。 しかも100円均一で買ったもの。 こだわりがなさすぎるのも問題だと思うけど、意外にこれでやっていけるもののようです。 さてさて・・・一つでも問題のないその秘…

コスパ高い!野菜少な目ボリュームサラダの作り方

こんにちは、とりです(゜B゜) 野菜が高いので、いかに安くて満足できるサラダを作るかを試行錯誤しています。 今日は野菜すくなめでもできるボリュームたっぷりサラダの作り方 比較のために両側にお皿を並べてみましたが、さすがに一人用ではないです(笑) …

インスタントコーヒー瓶は昆布の保存に最適!

とりです!(゜B゜)=3 インスタントコーヒーの瓶には恨みが多いのですが、先日活用法を見つけたのでどうぞ。 インスタントコーヒーの瓶が好きではない理由 取り出しやすくて広口の瓶の活用 インスタントコーヒーの瓶が好きではない理由 わが家ではコーヒー…

おいしい大豆は煮るだけでうまい!病気のときにいいかもしれない和食レシピ

こんにちは!とりです(゜B゜)ノシ 絶賛、風邪ひき中です!! もともと秋口になって冷えると同時に寒暖差アレルギーでくしゃみが止まらなくなるのです。 じわじわ、のどが傷むのです。 結果!! ・・・たぶん今、風邪ひいてるんだと思う( 自信なさげ ) (=゚B゜…

ボルシチ風煮込みスープを作ってみた( トマト缶1本目 )

ダイエットスープ( トマト1缶目 ) こんにちは、とりです(゜B゜)=3 前回24缶ものトマト缶を買うというアクシデントを作り出して突っ込んでいった私ですが、さっそくダイエットメニューを作っていこうと思います。 yokunelco.hatenablog.com はい、そう…

トマト缶24個が届いたので、これからダイエットをしようと思います

トマト缶24個発注したので、これからはダイエットメニューも載せていこうと思うの こんにちは、とりです(゜B゜)=3 わたしの人生をブログで垣間見ている方はご存知かと思いますが、私の人生は割とネタの連続です。 引かれる話は出来るだけアップしていな…

ライチ味のお酢を飲んだ話&わたしのおすすめ酢

お酢は好きですか? たとえお酢を好きな人がいたとしても、直に飲みはしませんよね? 胃を荒らしちゃいますからね。 過去、健康のために穀物酢を飲んでいたことがありますが、水割りがベストです。 お湯割りにすると、芳醇な刺激臭でむせるのでやめましょう…

濃くておいしいカフェオレの作り方

カフェオレ好きですか? それともココア派ですか? おやおやブラックコーヒーがお好きだなんて大人ですねぇ。 大人になったけど、いまだにブラックコーヒーは飲みなれない派、とりです。 ニガインデスモノ(゜B゜)=3 今回は、手間なしカンタンなカフェオレについ…

これは便利!ショウガはすりおろしてキューブにすると使いやすい

※過去、アップし忘れていた記事です。 ショウガの便利で美味しい食べ方 ショウガ食べてますか? ガリガリ食べてますか? ガリだけにね( にやり ) (゜B゜)☆ミ しょっぱなから飛ばしていきました、とりです。 皆さんはショウガを食べていますか? けっこう便…

タイガーのホットプレートCRC-B300は、3枚プレートのうち一枚がたこ焼きプレートで夢が広がる

たこ焼きが出来て、火力も強めというレビューが多いから買いました!! というレビューを見て買いました。 こんにちは、とりです。(゜B゜) 何かを購入するときは、レビューや口コミを検索しすぎて訳が分からなくなる派です。 ちょっと大きめのものは買い替…

ワンプレートおせち+@でカンタンお正月

作るのカンタンなワンプレートおせち iPhoneのCMだったでしょうか。 「ワンプレートおせち」という言葉を何度も聞いて、しっかり脳内に焼き付いてしまった結果、年末はワンプレートおせちを作りました。 CMに影響されやすい女、とりにくです。 実際に…

風邪ひきそう!?じゃあ行きつけのカレー屋のネパール風モモのスープ再現レシピで抵抗力UP!

福岡にいた時、お気に入りのカレー屋があったんです。 地下にあるカレー屋で、インド系( だと思う)の店員さんが作っていました。 そこで期間限定メニューでていたのがコレ! ネパール風モモのスープ セットメニューの付属だったんだけど、当時は風邪で2週…

お酒にも合う!大人のポテトサラダ

おつまみっておいしいよねぇ! 最近、ブログで酒飲みの発言が目立っている気がしてなりません(笑) とりです。 別名、とりにく( を常備する女 )です。 とりの開きに意外と大きい反響をいただき、嬉しい限りです。 yokunelco.hatenablog.com 個人的には人とは…

ダイエットにも!!とりのひらき、発展的レシピ + 前回の補足

とりの開きはなんにでも使えるよ! とりあえずは、備忘録としてカレーONとりのひらき こちら、とりの開きを乗せることで、一見豪華に見えますが、 カレー本体には肉、入ってません!! 信じられるか・・・? このカレー、肉ナシなんだぜ。 ( わたしはそれ…

節約にもオススメ!「とりのひらき」の作り方

我が家ではとり肉が大量に消費されています。 ↓ 原因はコレ 経済的な割にはご飯は必ずお代わりをするタイプの夫(笑) 夜10時過ぎての夕飯でも、量を控えるということを知りません。 結婚当初に「よーし、お料理がんばっちゃうぞー!」と思って聞いた結果、言…

ビタミンとミネラル補給!手作りのはちみつレモンは夏に重宝する!!

はちみつレモンを漬けました サイズが小さめだけど、たくさん入っていたレモン!( 10個 ) どうしようか迷っていたのですが、結局ははちみつレモンにすることに。 こういう、大量だけど格安というのにわたしは弱いです。。 yokunelco.hatenablog.com トマト…

低コストで貧血対策!小さくて可愛すぎるキッチングッズ!!

鉄卵って知ってる? 最初はみんな、古釘だった 卵型になりました! 卵が平たくなりました! そこで出てきたナスの鉄卵 ナスだけじゃないって教えてあげる 途中、試行錯誤のご様子 想像は無限だ!! あたしは仕事を選ばない!! まとめ 鉄卵って知ってる? 鉄…

そういえば治ったかも!カンタン貧血対策5選

生理の度にひどい貧血に悩んでいました 1、まずは栄養!赤身の肉を食べよう 2、小松菜のスムージーを作って飲む 3、大豆を毎日とる 4、ひじきを食べる機会を増やす 5、鉄製の器具でお茶を沸かす 番外編!緑茶・紅茶をなるだけ飲まない! まとめ 生理の…

お米と魔法瓶で簡単おかゆ ~寝る前に仕込む省エネクッキング~

久々のシンプルお料理教室 本日は誰でも簡単「魔法瓶おかゆ」をご紹介します。 どうやるの 夜、寝る前に2分の1カップの米をとぎ、魔法瓶の中に沸騰したお湯と一緒に入れておきます。 朝、起きたら手間なしおかゆの出来上がり まさかのワンステップで出来上…

エビアレルギーでもOK!エビ無しエビチリ

ぱっと見エビチリ でもコレ、おからなんです(*´▽`*) レシピはクックパッドから おからでモチモチ旨い☆節約エビチリ風 by ゆんやともも [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが217万品 おからが安かったので、健康のためにも~とか思って買ったのです…

きゅうりの一本漬け★シンプルお料理教室

はい、どーもー、今日のシンプルお料理教室、お題は・・・ きゅうりの一本漬け