高野豆腐を高温のお湯で戻すと、プルプルもっちりでおいしいよ!

今日は高野豆腐の湯豆腐です。 冷蔵庫の中身片付けの一環ですね。 前回のナスのチーズ焼き改良!の隣に一緒に出していたメニューです。 ①方法は沸騰したお湯で煮るだけです。 ②戻した後に、だしを入れ、白菜とえのきと煮ます。 それだけです(´・ω・`) え、…

ナスのチーズ焼き改良! ひき肉入れると相性がいいよ

先日ナスのチーズ焼きを作ったのですが・・ yokunelco.hatenablog.comビックリするくらい反響がありました。 みんな、ナス好きすぎでしょう(笑) おかげさまで私の趣味に飯テロが加わりそうです。人生がより楽しくなりそうなので嬉しい限りです。 飯テロとは…

簡単で香ばしい!秋ナスのチーズ焼きのレシピ

秋はナスがおいしい季節! 今日はカンタンな秋ナスのチーズ焼きレシピをささっと公開。それではさっそく、いっちゃいましょう! ①スプーンで中身をとって、千切りしてケチャップとニンニクをあえる。 ②上記で混ぜたものを、ナスの入れ物に戻して、チーズを切…

ビタミンとミネラル補給!手作りのはちみつレモンは夏に重宝する!!

はちみつレモンを漬けました サイズが小さめだけど、たくさん入っていたレモン!( 10個 ) どうしようか迷っていたのですが、結局ははちみつレモンにすることに。 こういう、大量だけど格安というのにわたしは弱いです。。 yokunelco.hatenablog.com トマト…

ノド渇いたときの一杯がたまらないんですよ!

最近運動しています 今日はひさしぶりに絵日記 今更なんですがね、カーヴィーダンスがアツイです( かなり今更 ) カーヴィーについては、今年4冊ほど本を買いそろえましてね。 流行した時は振り向きもしなかったけど、今はノリノリです。 頭皮の中から、胸や…

低コストで貧血対策!小さくて可愛すぎるキッチングッズ!!

鉄卵って知ってる? 最初はみんな、古釘だった 卵型になりました! 卵が平たくなりました! そこで出てきたナスの鉄卵 ナスだけじゃないって教えてあげる 途中、試行錯誤のご様子 想像は無限だ!! あたしは仕事を選ばない!! まとめ 鉄卵って知ってる? 鉄…

今から始めても月一万円いける!?メルカリ『ここだけは押さえよう』マニュアル

とりにく のメルカリLV. つかわないものを売っています 今さら始める初心者でも売れる理由 売れやすいもの メルカリは値切りがあるって聞くし、怖くない? スムーズな取引の為に(買い手編) スムーズな取引の為に(売り手編) 確実に覚えてほしいこと ま…

トマト8キロ購入したので、トマトの調理法を網羅したいと考える

特売で二箱購入したトマトは、総重量8キロ! 大量のトマトを購入したので、しばらくトマトを大量消費!! 総数量にして40個越え! 50個近くあるかもしんない。 ので、無駄にしないためにも、計画的な使用が必要です。 ってなわけで、 トマトの可能性を…

一汁三菜作るのが苦手な人はお皿を変えるといいよ

一汁三菜作るのが苦手な人はお皿を変えるといいと思う 私も一汁三菜を作るのは苦手でしたご飯と味噌汁、あとは3種類のおかずがあればいいだけなのに、それを作ることができないんです!!どうやればいいかと色々考えた結果、お皿を変えることに! これが一番…